SITUAT Al POBLE DE RUBIÓ, A lA COMARCA DE L'ANOIA I CONSTRUÏT EN EL 1914, DISPOSA DE DOS MENJADORS AMB UNA CAPACITAT PER 170 PERSONES, CONSERVA EL SEU ORIGEN TANT EN EL SEU ENTORN, COSTUMS I MENJARS, AQUESTA, GUARDA ELS ORIGENS DE LA CUINA DE MUNTANYA DE LA REGIÓ.
CADA DIA, EL RESTAURANT CASTELL DE RUBIO ELS OFEREIX UN MENÚ DE CASA, A MÈS D'UNA ÀMPLIA CARTA DE PLATS TÍPICS DE LA COMARCA, I UNA CUINA DE MERCAT AMB UNES CARNS A lA BRASA SELECTES, AMB CERTIFICAT D'ORIGEN, I UNS EXCEL·LENTS VINS I CAVES DE LA COMARCA.
PER A NOCES, REUNIONS O ESDEVENIMENTS, DISPOSEM D'UN M,ENÚ DE DESGUSTACIÓ AMB PRODUCTES TÍPICS DE LA COMARCA.
LA BELLESA DE L'ENTORN, LA SENZILLESA I EL BON TRACTE Al VISITANT, FA QUE EL NOSTRE RESTAURANT SIGUI UNA BONA ELECCIÓ PER GAUDIR D'UNA BONA TAULA O UNA EXCEL·LENT CELEBRACIÓ.